La méthode du 6 contre 1 promet de transformer votre expérience au supermarché en limitant les achats à des catégories spécifiques, vous aidant à économiser et à planifier plus efficacement, tout en réduisant la charge mentale liée à la gestion des repas.
En France, faire ses courses hebdomadaires est souvent perçu comme une corvée, surtout en période d’inflation. Trouver une alimentation saine et abordable tout en minimisant le temps et le stress consacré à cette tâche est un défi. Will Coleman, alias « le roi de l’épicerie » sur TikTok, propose une solution avec sa méthode du 6 contre 1, qui pourrait révolutionner votre routine.
Les repas : cause première de la charge mentale
Une étude OpinionWay pour HelloFresh réalisée en 2022 révèle que près de deux Français sur trois ressentent une charge mentale quotidienne, dont la principale source est la gestion des repas. En effet, jongler entre l’organisation des courses, la préparation des repas et le respect d’un budget serré est un véritable casse-tête, exacerbée encore par une forte inflation.
Les courses alimentaires sont identifiées comme la tâche ayant l’impact le plus négatif sur la santé mentale, représentant 12,8 % de la charge mentale totale. Les femmes, plus particulièrement, déclarent en faire davantage que les hommes. Selon un sondage Ipsos, elles sont 65 % à être plus souvent aux fourneaux comparé à 38 % des hommes. Ces chiffres soulignent l’urgence de trouver des astuces pour alléger cette charge mentale croissante.
La méthode du 6 contre 1
Face à ce constat, Will Coleman propose une stratégie simple et efficace : la méthode du 6 contre 1. Chaque semaine, il s’agit d’acheter 6 légumes, 5 fruits, 4 protéines, 3 féculents, 2 sauces ou tartinades, et 1 petit plaisir. Cette approche permet de couvrir une alimentation variée et équilibrée pour environ cinq jours, quel que soit le régime alimentaire suivi (omnivore, végétarien ou végétalien).
En vous concentrant exclusivement sur ces catégories d’aliments, vous évitez les achats impulsifs et réduisez le gaspillage alimentaire. C’est non seulement économique, mais aussi bénéfique pour planifier des repas savoureux et sains tout au long de la semaine.
Les avantages de la méthode 6 contre 1
Cette méthode est une véritable aubaine pour de nombreuses familles et individus. Planifier ses repas en amont permet de gagner un temps précieux lors des courses et en cuisine. Complète avec une liste claire et concise, cette technique réduit les dépenses superflues et le temps perdu dans les rayons du supermarché.
Depuis que Coleman a partagé cette technique sur TikTok, la vidéo a été vue par plus d’un million de personnes et a reçu des centaines de milliers de likes. Les commentaires sont élogieux : « Je fais ça depuis quelques semaines et c’est incroyable », déclare une mère. Un autre utilisateur est enthousiaste : « J’adore le concept ». Les avantages économiques sont fréquemment mentionnés : « Beaucoup plus facile, beaucoup moins cher ».
Adopter la méthode du 6 contre 1
Pour adopter cette méthode, il suffit de préparer une liste de courses basée sur les catégories indiquées. Par exemple, vos 4 protéines peuvent inclure du poulet, des œufs, du tofu et des lentilles, tandis que vos 3 féculents pourraient être du riz, des pâtes et des pommes de terre. Les sauces et tartinades peuvent varier en fonction de vos préférences culinaires, des sauces tomate aux houmous.
En structurant ainsi vos achats, vous gagnez du temps et allégez la lourde charge mentale liée aux repas. De plus, cette technique favorise une alimentation plus réfléchie et durable, limitant l’impact environnemental lié au gaspillage alimentaire.
Les défis de la méthode
Cependant, comme toute méthode, la technique du 6 contre 1 possède ses défis. Maintenir une aussi stricte liste d’achats peut initialement paraître restrictif et nécessite une certaine discipline. Pour certains, il faudra peut-être ajuster les catégories pour mieux coller à leurs habitudes alimentaires ou contraintes de santé.
Toutefois, les témoignages abondent de succès pour cette méthode. De nombreuses personnes ayant suivi cette technique ont rapporté non seulement des économies substantielles mais aussi une plus grande tranquillité d’esprit.
La méthode de Will Coleman n’est pas seulement une nouvelle tendance sur les réseaux sociaux. C’est une occasion d’améliorer notre gestion quotidienne des courses et des repas. Seriez-vous prêt à essayer cette approche simplifiée et durable pour réinventer votre routine hebdomadaire ?